“Si aprecia el buen PAN por su sabor y le importa su salud consumirá nuestro PAN, consumirá PANTORRES”
¿Por qué elegir Pantorres?
En los últimos años, se ha observado por parte de la población, un aumento continuado de la demanda de un pan lo más natural posible, sin añadidos que alteren su sabor.
En PANTORRES, S.A. consideramos de gran importancia la salud digestiva de nuestros clientes, por ello, utilizamos los ingredientes de primera calidad y necesarios, para la elaboración de un pan de masa madre natural, sin azúcares, sin aditivos y sin conservantes.
De esta manera conseguimos un producto de calidad, tanto en textura como en jugosidad, con un sabor y aroma de antaño, y una duración superior a la habitual.
¿Qué es el fermento natural?
Es un conjunto de microorganismos de la familia de las levaduras creado mediante las pieles de algunas frutas. Estas son fermentadas y alimentadas durante meses para conseguir producir el fermento natural. PANTORRES, S.A. elaboró su propio fermento natural en el año 2009 y desde entonces es cuidado a diario observando todas sus necesidades, para poder elaborar un producto realmente artesano y natural.
¿Qué diferencia a Pantorres?
- Obtención de un producto de calidad con sabor y aroma a pan de antaño.
- Mayor duración, textura y jugosidad.
- Cero azúcares y más fibra, que contribuye a una mejor digestión.
- Reducción del índice glucémico.
- Reducción de la levadura industrial en un 3%.
- Reducción de los aditivos en un 4%.